Recette du granola au chocolat et aux fruits a coques
Envie d’une barre de céréale, d’un granola pour vous rebooster et faire le plein d’énergie. Voici une recette savoureuse de granola au chocolat et aux fruits à coques.
préparation
20 min
cuisson
20mn
pour
4 personnes
difficulté
facile
Ingrédients du Granola
- 250g de flocon d’avoine
- 4 càs d’huile de coco fondue
- 50g de cacao
- 110g de miel
- 100g de fruits à coques
- 100g de pépites de chocolat
- 1/4 càc de sel
Préparation du Granola
- Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone.
- Dans un grand saladier placez les flocons d’avoine
- Epluchez les fruits à coques
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger l’huile de coco fondue, le cacao en poudre, le miel et le sel, et bien mélanger
- Versez le mélange coco-cacao sur les flocons d’avoine et bien mélanger afin de tout humidifier
- Etalez sur la plaque du four et enfournez à mi-hauteur
- Mélangez à mi-cuisson pour ne pas que le granola brûle
- A la sortie du four parsemez les 2/3 de pépites de chocolat
- Laissez refroidir et versez le reste des pépites puis placez le granola dans un bocal, il se conserve plusieurs semaines
Les ingrédients de la recette du Granola disponibles chez biotentik
Aides pâtissières & Farines
3,95€