Recette de brownie au chocolat:Le Brownie de Dodofairy

Recette de brownie au chocolat: le brownie de Dodofairy

La recette du brownie au chocolat: Voici une recette succulente de brownie qui fera le bonheur des gourmands les plus exigeants.

préparation

10mn

cuisson

15mn

personnes

8

difficulté

facile

Ingrédients Brownie de Dodofairy:

120 g de chocolat noir
50 g de fruits secs (noisettes, noix)
90 g de farine
2 œufs
90 g de beurre 1/2 sel
150 g de sucre blond de canne (ou 100 g de sucre blond de canne et 50 g de sucre muscovado)

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Recette de Sophie

Préparation du brownie

Préparation du Brownie de Dodofairy

Préchauffez le four à 180° (th. 6)
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter les œufs puis le sucre et la farine en mélangeant bien à chaque ajout.
Incorporer les fruits secs.
Verser la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre, beurré et fariné ou simplement chemisé de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 15/20 minutes.

Hello, moi c’est Doriane, alias DodoFairy (Dodo, mon surnom, Fairy car mes ami(e)s m’appellent la petite fée)!

Originaire de l’Aveyron, bien connu pour l’aligot, les farçous, le fromage et la bonne charcuterie, j’ai toujours baigné dans une atmosphère de cuisine.

Autodidacte, ma passion pour la pâtisserie et plus particulièrement pour le fait maison s’est développée au fil du temps et est devenue plus intense suite à mon inscription sur instagram (à la base pour suivre ma sœur…) et me permet de m’évader, de créer, de partager… l’idée étant de la transmettre notamment à mes deux filles, mais aussi à mes abonnés instagram via mon blog.

Mordue de chocolat et de praliné, et complètement addict à la pâte levée feuilletée, je crée, teste des recettes gourmandes, réalisées avec des produits de qualité pour le plus grand bonheur de mes goûteurs préférés, mon chéri et mes deux filles (sacrément exigeantes!! lol).