Le Rucher de l’Estagnol
Histoire :
La Miellerie Rucher de l’Estagnol « exploitation familiale » est située sur la commune de SAUSSAN Leur ferme apicole est proche de Montpellier en Occitanie où ils bénéficient d’un climat Méditerranéen agréable ainsi que d’une grande diversité botanique qui leur permet ainsi de produire une gamme de Miels variée.
Savoir faire :
La qualité de leur Miel est avant tout liée à un terroir préservé de toutes cultures. Il ne faut pas oublier que le Miel est un des rares produits complètement naturels. On n’a aucun moyen d’influer sur son goût, les récoltes varient en fonction des fleurs qui donnent, de l’humidité du sol par rapport au climat.