Pizza au fromage de chèvre et potiron bio
Envie d’une pizza aux saveurs de l’hiver, voici une recette de pizza qui change simple et rapide à faire .
Aujourd’hui, c’est vous le pizzaïolo !!
préparation
15 mn
cuisson
35 mn
personnes
4
difficulté
Facile
Ingrédients pour la pizza au fromage de chèvre et potiron
- 1 pâte à pizza bio
- 300 grs de potiron bio
- 150 grs de fromage de chèvre bio
- 2 cas de mascarpone
- 50 grs de noix bio
- 2 cas d’huile d’olive bio
- 1 cas de miel bio
- Sel et poivre
Biotentik
Recette de Sophie
Préparation de la pizza au fromage de chèvre et potiron
Préchauffez votre four à 210°
Lavez le potiron, retirez les graines avec une cuillère à soupe puis coupez le potiron en tranches fines.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles
Décortiquées les noix pour en faire des cerneaux
Mettez les tranches dans un plat puis versez l’huile olive, salez et poivrez et mélangez le tout
Disposez les tranches de potiron sur un plat allant au four et enfournez environ 25 minutes en retournant à mi-cuisson.
Déroulez votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Etalez le mascarpone puis recouvrez avec les rondelles de potiron, le fromage de chèvre puis enfournez environ 15 minutes.
Ajoutez les cerneaux de noix et la cuillère à soupe de miel puis laissez cuire 5 minutes.
Mangez la chaude accompagnée d’une salade.
Pour bénéficier pleinement des bienfaits de ce repas privilégiez des produits bio, en circuit court et sans additifs..
Les ingrédients de la recette disponibles chez biotentik
Fruits