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Voici les 12 résultats

Filigree

Aides pâtissières, Farines

Farine de pois chiches 400g

4,85

Aides pâtissières, Farines

Farine de riz de Camargue 400g

4,85

Forte d’une longue expérience dans l’industrie agro-alimentaire, Nathalie a toujours été très sensible à la qualité de l’alimentation comme vecteur de santé physique et de confort moral. Maman de deux enfants intolérants aux produits laitiers et, détectés plus tardivement, hypersensibles au gluten, Elle a été confrontée à une problématique aujourd’hui assez répandue et cependant complexe : leur prodiguer une alimentation « SANS » tout en satisfaisant leurs palais de gourmets ! C’est ainsi que devant ses fourneaux est née l’idée de partager ses recettes avec le plus grand nombre; ceux qui par nécessité, mangent «SANS» et tous les autres qui vivent avec les premiers ! Le partage n’est-il pas l’un des plaisirs de base associé à l’acte de manger ! C’est avec un époux convaincu que commence l’aventure. Au-delà des opportunités et des tendances du « marché », ils ont le désir et le plaisir de travailler dans un rapport véritablement authentique avec les matières premières qu’ils peuvent sélectionner à deux pas de chez eux, dans l’environnement bio si abondant du Sud de la France. Ils ont aussi la satisfaction d’avoir choisi de prendre le temps nécessaire à l’élaboration de leurs biscuits et gâteaux et de les maintenir en dehors d’un besoin compulsif de productivité à tout prix.