Recette de Sorbet express nectarine bio et verveine
Voici une recette rafraîchissante de sorbet ) la nectarine et à la verveine.
Une recette qui se prépare rapidement et surprendra vos convives.
préparation
5mn
cuisson
personnes
4
difficulté
facile
Ingrédients pour ce Sorbet nectarine bio & verveine
- 400g de nectarines jaunes coupées
- 10 CL d’infusion verveine
Biotentik
Recette de Sophie
Préparation du sorbet
- Un peu d’anticipation, coupez les fruits et congelez-les dans un sac congélation 12 à 24h avant.
- Disposez-les fruits congelés dans votre mixeur, laissez-les reposer 5min pour les ramollir légèrement.
- Ensuite mixez les fruits jusqu’à obtenir un granité grossier, puis petit à petit, incorporez le l’infusion.
- La texture se fera alors de plus en plus onctueuse, stoppez quand la texture se fait “sorbet”.
- Servez de suite ou conservez dans une boite hermétique au congélateur (dans ce cas, à sortir 10min avant dégustation).
Pour bénéficier pleinement des bienfaits de ce repas privilégiez des produits bio, en circuit court et sans additifs..
Vous pouvez aussi utiliser les moules à glace en inox pour un côté ludique. Les enfants adorent.
Les ingrédients de la recettes disponibles chez biotentik
Paniers
15,90€