Biotentik, c’est mon histoire !

Petite fille d’agriculteurs, née en Basse-Normandie je suis aujourd’hui âgée de 37 ans… déjà ! J’ai migré à Montpellier à 20 ans pour poursuivre mes études de commerce et quitter la grisaille normande.

Je suis maintenant mariée à un homme formidable depuis 4 ans et heureuse maman de 2 petits garçons de 3 et 5 ans.

Après 9 années passées dans le domaine dentaire en tant que cadre commerciale, j’ai décidé de monter un projet qui me tenait à coeur en adéquation avec mes valeurs.

En effet, à la quête d’une vie plus saine, pour ma famille et moi, j’ai beaucoup lu (Miracle morning d’Hal Elrod, Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants ? d’Erwann Menthéour, Vous êtes fous d’avaler ça ! de Christophe Brusset et bien d’autres) et le constat est alarmant…

Même si je pensais manger sainement j’avais encore de gros challenges à relever, ça tombe bien j’adore ça, pour que mes enfants mangent ce qu’il y a de meilleur.

Comme je vous l’ai dit, j’ai eu la chance d’avoir des grand-parents agriculteurs. Cela implique d’avoir mangé des fruits et légumes qui avaient du goût. Le goût de l’authenticité. Des viandes provenant d’animaux élevées en plein air et ayant la place de marcher, brouter…vivre.

Ma grand-mère a passé sa vie en cuisine afin de tous nous régaler et m’a transmis sa passion pour la cuisine. Du salé au sucré tout était prétexté à éveiller mes papilles de petite fille. Mon grand-père, lui, cultivait son potager (quand j’y repense, mon rêve serait d’avoir le même dans mon jardin)

Mon autre grand-mère a passé sa vie à élever des bêtes et cultiver son propre potager aussi.

Ce sont mes racines et aujourd’hui elles me donnent des ailes. Des ailes pour voir un monde meilleur où nous consommerons bio, français et de saison !!

Notre terroir est gorgé de pépites qui ne demandent qu’à être révélées car les petits producteurs n’ont pas toujours les moyens d’avoir un site internet.

Alors régalez vous et permettez leur d’être rémunérés à 100% !