Recette de quiche lorraine facile
Si vous avez envie de faire une recette simple, rapide appréciée de toute la famille.
Cette recette de quiche lorraine bio peut se manger en entrée ou en plat accompagné d’une salade.
préparation
10mn
cuisson
35-40mn
personnes
4
difficulté
facile
Préparation de la Quiche lorraine bio
Recette simple et rapide de la quiche lorraine bio.
La préparation :
Étalez votre pâte dans un moule à tarte d’environ 30 cm, piquez la avec une fourchette pour qu’elle ne gonfle pas à la cuisson
Faites précuire la pâte feuilletée à 180° pendant 10/15 minutes, le temps quel soit bien dorée.
Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et poivrer.
Mettez les lardons sur une feuille de sopalin, pour éliminer le gras.
Une fois la pâte précuite , verser la préparation et les lardons dans le plat à tarte
Enfournez à 180° pendant environ 35/40 minutes.
Servez cette délicieuse quiche lorraine accompagnée d’une salade verte.
Pour bénéficier pleinement des bienfaits de ce repas privilégiez des produits bio, en circuit court et sans additifs..